On parle de nous

Dans la presse

Le Temps du lundi 24 janvier 2022 “Voyage aux confins des épices avec Yaksha”

Retrouve l’article de Emilie Veillon paru dans Le Temps le lundi 24 janvier 2022 sous la rubrique "Un jour, une idée"

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Dans la presse

L’Illustré du mercredi 12 janvier 2022 “Mettre du piment dans sa vie? Ils ont la solution!”

Retrouve l’article de Meryl Brucker paru dans le numéro 2 de l’Illustré du mercredi 12 janvier 2022 qui présente la marque Yaksha à toute la Suisse romande.

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Dans la presse

24 heures du samedi-dimache 30-31 octobre 2021 “Des épices d’exception qui invitent au voyage”

Retrouve l’article de Romain Michaud paru dans le 24 heures du samedi-dimanche 30-31 octobre 2021 qui présente Yaksha pour la première fois dans la presse suisse.

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Dans la presse

Rubrique "Tentations" du magazine hebdomadaire feminin Femina paru le 23 octobre 2022

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Dans la presse

Blick en ligne du dimanche 19 juin 2022 “Les 5 adresses de Maxime Pot pour faire son marché comme un chef”

Retrouve l’article paru dans le Blick en ligne qui présente les 5 adresses de Maxime Pot pour faire son marché comme un chef

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A la radio

RTS Le BBQ de La Villa du 07.07.2021

Chef Maxime Pot de l’Hôtel Palafitte *****
Invité: Epices Yaksha

Pendant l’été, Couleur 3 invite des chefs suisses à la Villa pour préparer des grillades au bord du lac. Le chef Maxime Pot de l’Hôtel Palafitte et Yaksha discutent de la préparation d’une côte de bœuf au grill. Accompagnée de légumes grillés au “Curry Esprits de Kochi” et d’une côte de bœuf marinée avec le mélange “Chaud la braise”, on s’est littéralement régalés!

Ecouter le podcast

Chefs de grandes tables

« À Ottolenghi Genève, nous avons choisi Yaksha pour la qualité exceptionnelle et la fraîcheur incomparable de leurs épices. Leur coriandre a été un véritable déclic, et leur cardamome verte est devenue incontournable. Au-delà du goût, c’est leur engagement éco-responsable qui fait toute la différence. »

Maxime Martin

Chef du restaurant Ottolenghi, Mandarin Oriental, Geneva

En rencontrant Jenny et Sylvain, j’ai découvert deux passionnés avec un joli petit trésor dans leur bagages. Des épices avec une traçabilité, des goûts et des arômes riches et précis. Un bonheur pour la cuisine!

Mathieu Bruno

Chef et gérant du restaurant Beef'or, Lausanne et Sion

Je me suis régalé avec la cannelle de Ceylan, son parfum est intense et tellement complexe. La cannelle est souvent banalisée, mais celle-ci est superbe. On sent la recherche de qualité et son parfum m’a rappelé mon voyage en Inde.”

Guy Ravet

Chef "17 Gaultmillau" : Restaurant "Esprit par Guy Ravet" au Grand Hôtel du Lac. / Président des Grandes tables Suisses.