Steckbrief
- Inhalt
- 100 g Cashewkerne mit Curry
- Verwendung
- Ein gesunder und köstlicher Snack, der direkt als Zwischenmahlzeit verzehrt werden kann. Ideal als Apéro oder für eine genussvolle Pause.
- Zutaten
- Cashewkerne, Yaksha-Ceylon-Curry (Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Pfeffer, Kurkuma, Zimt, Ingwer, Curryblätter, Kardamom, Nelken), Maisstärke, Rapsöl, Salz
- Herkunft
- Cashewkerne: Vietnam, curry: Indien, Sri Lanka, öl, Salz: Schweiz, Stärke: Österreich
- Nachhaltigkeit
- Hergestellt mit ausgewählten Premium-Gewürzen und Cashewkernen, die für ihre Qualität, Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit ausgewählt wurden.
Zusammensetzung
Cashewnüsse
Ceylon-Curry
Maisstärke
Rapsöl
Salz
Besser als Bio
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NACHHALTIG
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100 % RÜCKVERFOLGBAR
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NATÜRLICH
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ETHISCH
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TROCKENGERÖSTET
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OHNE AROMEN ODER ZUSATZSTOFFE
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HANDWERKLICHE HERSTELLUNG
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HERGESTELLT IN DER SCHWEIZ
Ein aussergewöhnlicher Snack – köstlich und gesund.
Perfekt für einen geselligen Apéro mit Freunden oder eine genussvolle Pause. Die Cashewkerne mit Yaksha-Curry verbinden einen einzigartigen Crunch mit einer harmonischen Gewürznote, die von den traditionellen Rezepten Sri Lankas inspiriert ist. Die Cashewkerne stammen aus Binh Phuoc, einer Provinz im Süden Vietnams, und werden dort unter natürlichen Bedingungen angebaut. Anschliessend werden sie in der Schweiz in Yakshas Gewürzmanufaktur sorgfältig verarbeitet. Dank des handwerklichen Know-hows entsteht ein Produkt, das sowohl die natürliche Qualität der Zutaten als auch deren unverfälschte Aromen bewahrt.
Herkunft
Von einzigartigen Terroirs
Die Cashewkerne werden im Herzen von Binh Phuoc angebaut, einer üppigen Region im Süden Vietnams, wo tropische Wälder und fruchtbare Böden Früchte von aussergewöhnlicher Qualität hervorbringen. Dieses einzigartige Terroir, geprägt von Wärme und natürlichem Reichtum, liefert Cashewkerne mit einem unvergleichlichen Crunch – perfekt für Liebhaber geschmacklicher Entdeckungen. Der Ceylon-Curry hingegen entsteht aus einer Mischung von Gewürzen, die von nachhaltigen Farmen im Südwesten Sri Lankas und im Norden Indiens stammen. Zimt, Ingwer und Curryblätter aus Sri Lanka verbinden sich mit dem leuchtenden Kurkuma von Sunny und dem aromatischen Kreuzkümmel von Dinesh, der mit Sorgfalt in Indien kultiviert wird, zu einer perfekten Balance. Diese goldene Mischung verkörpert die Essenz der sri-lankischen und indischen Küche.
Über die Produzenten
Unsere Partnerproduzenten teilen unser Engagement für nachhaltige und ethische Praktiken. In Vietnam werden die Cashewkerne von Hand geerntet und anschliessend natürlich getrocknet, um ihren Crunch und ihre Frische zu bewahren. In Sri Lanka und Indien wachsen die Gewürze auf biodiversitätsreichen Böden, im Einklang mit den natürlichen Zyklen der Erde. Jeder Produktionsschritt spiegelt einen tiefen Respekt für die Natur wider: Der verwendete Kompost wird vor Ort aus lokalen Ressourcen hergestellt, um die Böden zu bereichern und deren Fruchtbarkeit zu erhalten. In der Schweiz veredelt Yaksha diese aussergewöhnlichen Zutaten mit grösster Sorgfalt und garantiert dabei vollständige Rückverfolgbarkeit und kompromisslose Qualität.
Deine Kommentare
2 Bewertungen
oups.. impossible de s’arrêter =)
Très bon produit, merci