Les boulettes de poulet, feta et courgette constituent une option estivale à la fois délicieuse et légère, idéale pour un repas convivial en famille ou entre amis. Facile à réaliser, cette recette marie habilement des saveurs fraîches et épicées, sublimées par une sauce au yogourt à la menthe et au citron. Accompagnées de pittas chaudes, ces boulettes promettent de devenir un incontournable de vos menus estivaux. Leur texture moelleuse et leur goût savoureux séduiront petits et grands. Avec une production d'environ 40 boulettes, cette recette convient parfaitement pour 4 à 6 personnes, en fonction de leur appétit. De plus, elles se réchauffent aisément, faisant d'elles une option pratique pour les déjeuners du lendemain.

Ce smoothie mangue, orange, carotte aux épices yaksha est une bonne dose de vitamines. Le curcuma s’associe bien aux tons orangés et apporte encore plus de bienfaits à ce smoothie, tout comme le gingembre qui ajoute du peps.

Ce smoothie banane coco aux épices chaï yaksha est délicieusement adouci par les dattes et la noix de coco râpée. La cannelle et les épices chaï apportent de la gourmandise pour une pause sucrée bien méritée.