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Chai Overnight Chia Pudding Rezept

Der Overnight-Chia-Pudding mit Chai-Gewürzen ist ein praktisches und leckeres Rezept für ein stressfreies Frühstück. Wenn man ihn am Vorabend zubereitet, sorgt dieses Gericht für einen entspannten Start in den Morgen und bietet gleich nach dem Aufwachen eine nahrhafte und vollwertige Mahlzeit. Die Kombination aus Chiasamen und Chai-Gewürzen sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das perfekt ist, um den Tag positiv und voller Energie zu beginnen.

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Bereite dein Rezept vor

Die Milch mit den Chiasamen, dem Ahornsirup (falls verwendet) und den Chai-Gewürzen in einer großen Schüssel vermengen, bis sich alle Zutaten gut vermischt haben. Die Mischung etwa 5 Minuten ruhen lassen, dann erneut umrühren, um Klümpchenbildung zu vermeiden und eine gleichmäßige Verteilung der Chiasamen zu gewährleisten. Die Schüssel abdecken und mindestens 2 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank stellen, damit der Pudding fest werden kann.

Für das Topping die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie leicht goldbraun sind, dann grob hacken. Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.

Den Pudding mit Apfelwürfeln und gerösteten, gehackten Nüssen garnieren und einen Schuss Mandelpüree hinzufügen.


  • 4

  • Facile

  • Eine Übernachtung

  • 15 min

Deine Einkaufsliste

  • Chia-Pudding
  • 500 mlPflanzenmilch
  • 6 csChiasamen
  • 3 csAhornsirup (optional)
  • 4 TL Chai-Gewürzmischung
  • Topping
  • 60 g Nüsse
  • 2gewürfelte Äpfel
  • 4 TLMandelmus

Bereite dein Rezept vor

Die Milch mit den Chiasamen, dem Ahornsirup (falls verwendet) und den Chai-Gewürzen in einer großen Schüssel vermengen, bis sich alle Zutaten gut vermischt haben. Die Mischung etwa 5 Minuten ruhen lassen, dann erneut umrühren, um Klümpchenbildung zu vermeiden und eine gleichmäßige Verteilung der Chiasamen zu gewährleisten. Die Schüssel abdecken und mindestens 2 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank stellen, damit der Pudding fest werden kann.

Für das Topping die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie leicht goldbraun sind, dann grob hacken. Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.

Den Pudding mit Apfelwürfeln und gerösteten, gehackten Nüssen garnieren und einen Schuss Mandelpüree hinzufügen.

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