Rezepte
Cette sélection de nos meilleures recettes est inspirée par de véritables cuisiniers locaux et par les saveurs de nos voyages. Ancrées dans leurs traditions locales, les recettes de ces plats traditionnels sont authentiques et reflètent le patrimoine culinaire de chaque pays.
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Type de repas
Pays
Mode d'alimentation
Temps de préparation
Difficulté
Matcha latte
Matcha ist ein traditioneller grüner Tee in Pulverform aus Japan.
Er stammt aus den grünen Hügeln von Shizuoka und bietet eine seidige Textur, ein feines Umami und zarte kräuterige Noten.
Als Latte wird er mild, ausgewogen und natürlich wohltuend.
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Samboussek à la viande
Comme la cuisine indienne, la cuisine libanaise fait appel à de nombreuses épices. Les samboussek ou samboussik se dégustent en mezze et ressemblent à des beignets de viande épicés. Un délice en entrée ou en mezze lors d’une soirée libanaise!
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Pain pita (pain libanais)
Certainement le pain le plus célèbre du Moyen-Orient, la pita varie selon les régions. Cette recette libanaise accompagne parfaitement falafels, houmous ou salades.
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