- Ausverkauft
Rezepte
Cette sélection de nos meilleures recettes est inspirée par de véritables cuisiniers locaux et par les saveurs de nos voyages. Ancrées dans leurs traditions locales, les recettes de ces plats traditionnels sont authentiques et reflètent le patrimoine culinaire de chaque pays.
Aktive Filter
Type de repas
Pays
Mode d'alimentation
Temps de préparation
Difficulté
You must be logged in
Rezepte
Boeuf masala à la kéralaise
Ce plat est consommé dans l'état du Kerala en Inde du Sud. Le boeuf est cuisiné par les indiens chrétiens et musulmans, la vache étant sacrée pour les hindous. Dans cette recette, la menthe ajoute une note fraîche et subtile!
Rezepte
Chapatis
En Inde du Nord, les chapatis accompagnent les currys tous les jours alors que les naan sont réservés aux occasions spéciales comme les mariages.
- Ausverkauft
- Ausverkauft
Rezepte
Soupe à la courge épicée
Facilement réalisable, la soupe à la courge fait partie des classiques en automne! Aux saveurs légèrement épicées, cette recette enchante les papilles des amateurs de courge et d’épices.
- Ausverkauft
Rezepte
Salade de lentilles et de carottes
Légère, cette salade de lentilles et de carottes est parfaite à servir en repas du soir. Les graines de coriandre parfument subtilement cette salade épicée alors que le piment la relève.
- Ausverkauft
Rezepte
Pâtes Cacio e Pepe
Réalise une recette savoureuse avec seulement 3 ingrédients: du poivre, du pecorino et des pâtes! Originaire de Rome, il s’agit d’un plat très populaire et gourmand! Même s’il n’y a que 3 ingrédients, cette recette demande un bon dosage d’excellents produits, d’où le poivre blanc Yaksha.
- Ausverkauft
Rezepte
Pain pita (pain libanais)
Certainement le pain le plus célèbre du Moyen-Orient, la pita varie selon les régions. Cette recette libanaise accompagne parfaitement falafels, houmous ou salades.
- Ausverkauft
