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Les currys en bref
- Provenance
- Inde, Sri Lanka
- Contenu
- 3 pots en verre de 45g de curry
- Cuisine
- 1-2 cs pour 250 ml de lait de coco ou de crème
- Ingrédients
- Coriandre, cumin, fenugrec, fenouil, moutarde noire, piment (Dinesh), poivre noir (Abhishek, Naciappan), curcuma (Sunny), cannelle (Saliya), gingembre, feuilles de curry (Dhammi), cardamome, girofle (Jose), quatre-épices, feuilles de cannelle (Mahesh), cardamome noire (Ugen)
- Dimensions
- 195 x 65 x 65 (mm)
Composition
Mieux que bio
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Naturel
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Éthique
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Dernière récolte
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Entreprise familiale
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Torréfaction à la main
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Sans arômes
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Élaboré en Suisse
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Méthode artisanale
Les Classiques, le coffret de currys Yaksha?
Invite la magie des épices dans ta cuisine! Ce coffret se compose de l’intégralité des currys Yaksha. Une idée cadeau pour ravir le palais des gourmets aguerris. Trois créations pour trois voyages culinaires: au Sri Lanka, en Inde du Sud et en Inde du Nord. Aux intensités douces à moyennes, ces currys savamment préparés enchantent petits et grands. Pour les recettes, laisse-toi guider par ton inspiration de chef. On aime y ajouter du gingembre et de l’ail pour retrouver les saveurs traditionnelles indiennes. Selon ses envies, on y verse du lait de coco pour un envol sous les tropiques ou de la crème pour un départ vers les terres désertiques. Les Classiques, le coffret Yaksha? Ces currys respectent l’authenticité de chaque région où les épices sont reines depuis des millénaires.
Avis
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Recettes recommandées
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One-pot curry d’aubergines
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Sri Lanka
One-pot curry de lentilles (dahl)
- 20 min.
- Moyen
- Plat principal , Accompagnement
. Les légumineuses (soja, lentilles, pois cassés, haricots, pois chiches…) s’associent donc avec des céréales (blé, riz, quinoa, maïs, millet…).)
Sri Lanka
One-pot curry de courge
- 15 Min.
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Sri Lanka
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- 20 min.
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Sri Lanka
One-pot curry de betterave
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- Plat principal
- 20 min.
- Moyen
- Plat principal
- 20 min.
- Facile
- Accompagnement
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- Moyen
- Accompagnement , Plat principal
- 10 min.
- Facile
- Accompagnement
Sri Lanka
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- Accompagnement
- 15 min.
- Facile
- Plat principal
- 20 min
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- Plat principal
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Tes commentaires
17 avis
Oui, j'ai gagné avec ces épices aussi le coeur de mon beau-fils et quelques bons points au paradis. Enfin des currys sans ail ! Goût puissant, harmonieux, des saveurs à tomber et tellement facile à cuisiner.
Pas encore tout testé mais sûre d'apprécier
J'ai beaucoup aimé ce coffret de currys et chaque mélange est agréablement différent. Se cuisine facilement, avec ou sans lait de coco, crème, etc. Superbe présentation pour offrir et excellent service à la clientèle, qui m'a permis de modifier ma commande sans doubler les frais de port.
Enfin des mélanges de currys sans ail qui permettent d'en rajouter si on aime ou supporte. Cela permet aussi de réaliser de délicieuses recettes sans se casser la tête. Goût puissant qui reste longtemps en bouche.
J'adore, au nez j'aime les notes grillées et avec du gingembre et de l'ail, c'est comme en Inde
Ah ouais alors là ça n'a rien à voir avec ceux achetés à l'épicerie du coin ou au marché. Ces currys sont dingues et rendent les plats complètement différents. Tellement content d'avoir enfin trouvé un curry de qualité. Merci Yaksha!
Avec ce kit, j’ai enfin osé faire le pas de cuisiner avec du curry et j’adore !
Un super cadeau d'anni, ma nièce a adoré
Des curry puissants et plein de saveurs. Vraiment génial de cuisiner avec ce genre d’épices!
Un véritable voyage en Inde